Tempo cottura: 20 min.

Ingredienti (4 persone):

  • 350 g di penne;
  • 300 ml di panna;
  • 2 bustine di zafferano;
  • 1 cipolla;

Cuocere le penne in abbondante acqua salata. Far rosolare in padella la cipolla con un po’ di olio, successivamente aggiungere la panna con un po’ di sale e farla bollire per alcuni minuti. Quando la panna è quasi pronta aggiungere lo zafferano e amalgamare il tutto.

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